Вино Chateau Malartic Le Comte de Malartic Pessac-Leognan 2020

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян
Производитель: Chateau Malartic Lagraviere
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: 78.2% Мерло, 17.8% Каберне Совиньон, 4% Пти Вердо

JD - 92   JS - 93 

Цвет: Цвет — темно-фиолетовый, с глубоким пурпурным оттенком и почти черным ядром.

Аромат: Роскошный аромат отличается тонами зрелой черной смородины, ежевики, сочной красной вишни, сложность которым придают нюансы графита, специй, сухих листьев, табака и кроваво-красного апельсина.
Вкус: Вкус хорошо структурированный, насыщенный, со зрелыми, мягкими танинами, свежей кислотностью, тонами хрустящих ягод клубники и вишни, гладкой структурой, тонкой кремовой текстурой. Послевкусие таит в себе жизненную силу и баланс.

Гастрономические сочетания: Вино превосходно сочетается с красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью, сырами.

Температура сервировки: 17-18°C

Интересные факты: "Le Comte de Malartic" Rouge — второе вино Шато Малартик Лагравьер, до 2007 года носившее название "Le Sillage de Malartic". Это замечательное вино, вобравшее в себя наследие, опыт и динамизм винодельческих традиций, разработано с той же философией, что и главное вино Шато. Сезон 2020 года был отмечен экстремальными погодными условиями, которые привели к исключительному урожаю. Красный виноград был признан "исключительным" и "превосходным". Сами виноделы Шато признались, что редко видели такой баланс (как полифенольный, так и ароматический). Долгое и медленное созревание улучшило танины и способствовало развитию органолептической сложности, сохранив при этом много свежести. Консультантом при изготовлении "Ле Комте де Малартик" в 2020 году выступил именитый энолог Мишель Роллан. По оценкам специалистов винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости в период с 2024 по 2034 год.

Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.