Vitis in Vulture Enjoy Rose Vino Spumante Brut

Вино: Игристое розовое, сухое, брют
Регион: Италия, Базиликата 
Производитель: Vitis in Vulture
Крепость: 10.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Альянико

Цвет: Вино цвета прованской розы.
Аромат: Аромат вина цветочный с нотами зеленого яблока, груши и пряностей.
Вкус: В деликатном и освежающем вкусе вина раскрываются соблазнительные оттенки лепестков роз с ярко выраженной минеральностью.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с аперитивами на основе лосося и овощей в кляре, ухой, деревенскими пирогами или вторыми блюдами на основе белого мяса.

Температура сервировки: 6-8°C

Интересные факты: Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев. Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.