Вино Pinot Grigio delle Venezie DOC Tenuta Sant'Antonio 2022

Вино: Белое сухое
Регион: Италия, Венето, Венеция
Производитель: Tenuta Sant'Antonio
Крепость: 12.5%
Объем: 750 мл.
Виноград: 100% Пино Гриджио

Цвет: Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат: Вино обладает выразительным ароматом сладких белых цветов, груши и яблока, которые усиляются оттенками цитрусовых и лекарственных трав. 
Вкус: Вино обладает свежим и продолжительным вкусом, прекрасно сбалансированной кислотностью, с ярким и пленительным характером, продолжительным послевкусием с превосходным соответствием аромату.

Гастрономические сочетания: Вино идеально в качестве аперитива, а также подается в бокалах в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, с оттенком остроты, сладости и аромата. Идеально подходит в качестве летнего сочетания с блюдами из макарон, риса или сырыми овощами.

Температура сервировки: 12°C

Интересные факты:  Pinot Grigio delle Venezie DOC Tenuta Sant'Antonio 2022 — это новая интерпретация одного из самых культовых интернациональных купажей от Famiglia Castanedi. Выращенный на землях Colognola ai Colli из специально отведенных виноградников и интерпретированный с элегантностью и блеском, чтобы наилучшим образом передать стиль и вертикальность вулканической и сернистой территории.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".