Вино Nero d’Avola Sicilia DOC Novantanove 99 Andrero 2020

Вино: Красное сухое
Регион: Италия, Сицилия, Трапани
Производитель: Andrero 
Крепость: 15%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Неро Давола

Особенности производства: Винификация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26°C в течение 10 дней мацерации кожуры. Выдержка 6-12 месяцев в дубовых бочках

Цвет: Вино имеет интенсивно-красный цвет с фиолетовыми оттенками

Аромат: Букет имеет интенсивный фруктово-пряный аромат с нотками ванили

Вкус: Вино имеет полнотелую структуру с богатым и округлым послевкусием во рту

Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего подавать с дичью и тушеным мясом, сырными тарелками, а также после ужина для медитации.

Температура сервировки: 18°C

Интересные факты: Nero d'Avola ("Черный из Avola") - это "самый важный красный виноград на Сицилии" и один из самых важных сортов винограда Италии. Назван в честь города Avola на юге Сицилии. Вина из него сравнивают с Шараз Нового Света, со сладкими танинами и сливовыми или перечными нотками. Используется в смеси для Marsala.

  "Черный виноград из Аволы", вероятно, был выведен производителями на юго-востоке Сицилии несколько сотен лет назад. Первоначально он выращивался на южной оконечности острова, однако в последнее время, распространился по всему острову.

  Лоза этого сорта любит жаркий засушливый климат. Районы вокруг Ното (в первую очередь Buonivini, Bufalefi и Maccari) и Пачино в южной части провинции Сиракузы особенно славятся качеством винограда Nero d'Avola.