Вино Famiglia Olivini Valtenesi Riviera del Garda Chiaretto Classico DOC 2022

Вино: Розовое сухое
Регион: Италия, Ломбардия
Производитель: Famiglia Olivini
Крепость: 13%
Объем: 750 мл.
Виноград: Марцемино, Гропелло, Санджовезе, Барбера

Цвет: Вино яркого розового цвета 

Аромат: Вино обладает элегантным и нежным ароматом с нотками розы, персика и миндаля.
Вкус: Вино демонстрирует свежий и отчетливо пикантный вкус с миндальным послевкусием.

Гастрономические сочетания: Приятный летний аперитив, прекрасно сочетается с рыбой, особенно с озерной, жареной уклейкой, сардинами на гриле и спагетти из сига, а также в сочетании с белым мясом.

Температура сервировки: 8-10°C

Интересные факты: Famiglia Olivini Riviera del Garda Chiaretto Classico DOC 2021 - уникальное розовое вино производится из винограда сортов Гроппелло, Марземино, Барбера и Санджовезе и благодаря технике винификации считается одним из лучших розовых вин с озера Гарда.

Абсолютное уважение к уникальному характеру винограда и разработка новых и различных методов производства для каждого сорта винограда — два основных элемента винной философии семьи Оливини. На прекрасных холмах вокруг города Дезенцано-дель-Гарда в классическом районе Лугана великолепный автохтонный сорт Треббиано ди Лугана, также известный здесь как Турбьяно, является главной фигурой в портфолио виноградников на глинистых и известковых мергелях. Прекрасная винодельня из небольшого муниципалитета Сан-Мартино-делла-Батталья, которая занимается профессиональным виноградарством с 1970 года, теперь с большой страстью и преданностью управляется Джорджио, Джордана и Джованни Оливини.

Со своих самых старых виноградников семья Оливини отобрала лучшие клоны с точки зрения аромата и структуры кислотности; почки драгоценного растительного материала были привиты и размножены. Новые лозы послужат сохранению и оптимизации разнообразия лозы Луганы.