Вино Chianti Montagnana D.O.C.G. 2015

Вино: Красное сухое

Регион: Италия,Тоскана, Кьянти

Обьем: 750 мл.
Крепость: 12.5 %
Сорт винограда: Санджовезе 85%, Канойоло Неро 15%

Цвет: Глубокий рубиново-красный цвет  вина,первоначально с ярким фиолетовым отражением,что со временем в бокале превратиться в более спокойный и зрелый гранатовый цвет .

Аромат: Интенсивный и сложный аромат вина,имеет четкий окрас красных ягод и вишни, в сочетании с бархатными оттенками ванили, гвоздики, ананаса и дуба.

Гастрономические сочетания: Вино отлично гармонирует с ризотто с грибами,жаренным мясом, мясом на гриле,разнообразной пастой с красными мясными соусами и выдержанными сырами.

Вкус: Вкус вина очень щедрый,сбалансированный,мягкий и бархатистый,со свежими нотами смородины и сливы.

Температура сервировки: 20-22°С

Интересные факты: Кьянти — это единственное итальянское вино, которое знакомо буквально каждому. Винный критик Дженсис Робинсон называет кьянти «итальянским бордо». Это вино рождается в регионе Тоскана, в области с одноименным названием Кьянти Классико. Первое упоминание о нём датируется 1398 годом. Лучшее вино Chianti Classico производится в области между Сиеной и Флоренцией, где находятся самые старые, исторически ценные виноградники. Для настоящего вина кьянти нужен лучший виноград санджовезе, содержание которого в купаже должно составлять не менее 75%. Рецепт этого вина придумал в прошлом веке барон Рикассоли, его указаниями виноделы пользуются до сих пор.