0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Є в наявності
1 600грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Бургундия
Страна:
Франция
Упаковка:
Цвет:
Белые вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Біле сухе
Регіон: Франція, Бургундія, Шаблі
Виробник: Olivier Tricon
Міцність: 13%
Об'єм: 750 мл
Виноград: Шардоне 100%
Колір: Колір золотисто-жовтий.
Аромат: Приємний аромат приваблює відтінками стиглих жовтих фруктів та мінералів. Відчувається натяк на сухофрукти.
Смак: Смак питий, елегантний, з хорошим кислотним балансом та фруктовим характером. Післясмак тривалий, сухий, мінеральний.
Гастрономічні поєднання: Рекомендується як аперитив, у парі з морепродуктами, рибними стравами, особливо з сьомги та камбали, білим м'ясом під вершковим соусом.
Температура сервірування: 10-12°С
Цікаві факти: "Jules Merlinot" Chablis 1er Cru "Montmains" AOC - питне, свіже та гармонійне біле сухе вино, життя якому дає виноградник "Монмен" класу Прем'є Крю. Достатньо тонка глиняста поверхня на вершині знаменитих мерелів кімеріджів пом'якшує прохолодний характер цього місця. Вина Монмена, як правило, свіжіші, мінеральні та елегантні, ніж їх іноді більш структуровані сусіди на більш крутих схилах на півдні. Середній вік лоз становить 35 років. Виноградні лози культивуються методами сталого виноградарства. Олів'є практикує традиційні методи вініфікації. Він є прихильником тривалої ферментації із низькотемпературним режимом. При цьому для сільських найменувань винороб використовує сталеві чани, а для Прем'є та Гран Крю – французькі дубові бочки. Вино витримується на тонкому осаді протягом 12-18 місяців і бутиліруется.
"Закінчивши факультет виноградарства та енології університету в Боні, я працював у різних виноробних регіонах по всій Франції, потім як експерт в Domaine du Vauroux, поєднуючи це з виноторгівлею, що в даний момент визначає мій стиль управління господарством. Працювати всього в 4 км від Шаблі - це перевага, що дозволяє, з іншого, контролювати всі процеси. Як тільки моє вино розлито по пляшках, мені більше нема чого сказати, я волію дати можливість виступити йому за себе і поділити його з Вами…», — Olivier Tricon.
У 1956 році брати Жан-П'єр і Клод Трікон купують Domaine du Vauroux, розташований в аппелласьоні Шаблі, і висаджують перші виноградні лози. 1972 року площа виноградників господарства збільшується на 13 га за рахунок придбання ділянки на престижному схилі Pargues. З 1988 року власником виноробні стає Олів'є Трікон.
На сьогоднішній день продукція господарства Olivier Tricon користується популярністю та успіхом як у Франції, так і за її межами.
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Бургундия
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Белые вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
