0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 750грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
Цвет:
Белые вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Біле сухе
Регіон: Франція, Бордо, Песак-Леоньян.
Міцність: 13.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 70% Совіньйон Блан, 30% Семільйон
RP - 93 WS - 94 JR - 16.5 JS - 92
Колір: Вино блідо-лимонно-солом'яного кольору.
Аромат: На фонових тонах здобної випічки в ароматі вина розкриваються відтінки соку лайма, юзу та зеленого манго, ноти лимонного сиру та білого перцю.
Смак: М'яка, кремова текстура смаку вина огортає піднебіння. Приємні спокусливі ноти яблука, цитрусових, сушеного манго, абрикосу та аґрусу прикрашені дотиками меду, воску, вапняку, білого перцю та мигдалю.
Гастрономічні поєднання: Вино буде чудовим доповненням до страв із свіжої риби та морепродуктів, приготованим на грилі. Відтінить смак пікантного козиного сиру.
Температура сервірування: 10-12°С
Цікаві факти: "Шато Карбоньє" Блан - біле вино маєтку Карбоньє. Завдяки чудовому клімату, сорти білого винограду дозрівають у Шато Карбоньї дуже рано. Середній вік виноградних лоз – 17 років. Виноград збирають вручну місцеві фермери, які ретельно сортують виноград та готують до процесу виноробства. Мацерація проходить протягом трьох днів, після чого вино ферментують у дубових бочках. Витяг здійснюють протягом 12 місяців у дубових бочках, з них 25% — нові. В результаті виходить чудове вино, яким варто насолодитися всім поціновувачам вин Бордо. Потенціал зберігання вина – понад 15 років.
Виноробне господарство Шато Карбоньє веде свою історію з 1292 року. У минулому столітті, в 1956 році, Марк Перрен придбав маєток і взявся за його відновлення та покращення. Він почав зі збільшення площі посадки винограду до 45 гектарів у 1970 році, потім до 70 гектарів у 1980 році і становлять майже 92 га сьогодні. Ентоні, його син, побудував новий винний завод та адаптував підвали до нових методів виноробства. У 1987 році був створений аппелласьйон Песак-Леоньян, який включав одні з найвідоміших шато Грава, у тому числі і Шато Карбоньє.
Згідно з старовинною легендою, ченці Ордену Святого Хреста, які володіли маєтком у XVIII столітті, продавали вино французькій фаворитці оттоманського імператора, і щоб у цьому випадку не зачепити релігійних почуттів її високого покровителя, вони називали його на етикетці «Мінеральна вода з Карбоньо». Кажуть, що коли імператор відвідував свою даму, він скуштував цього вина і здивовано запитав її, навіщо французи піднімають стільки шуму через своє вино, коли вони мають таку прекрасну воду? Шато Карбоньє – це чудове складне вино, а пити його краще у молодому віці.
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Белые вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
