0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
2 380грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Пойяк
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Пойяк
Виробник: Chateau Grand-Puy Ducasse
Міцність: 13.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 56% Мерло, 44% Каберне Совіньйон
RP - 90 JR - 16
Колір: Вино темно-рубінового кольору з пурпуровими відблисками.
Аромат: Вино підкорює розкішним, багатим ароматом, зітканим з нот стиглих чорних фруктів, що переплітаються з деревними тонами, тонами прянощів і трюфелю.
Смак: Смак вина повний, густий, округлий, з шовковистою текстурою, нотами чорної смородини, графіту та прянощів, тонкими танінами та стійким післясмаком.
Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується з м'ясними стравами: тушкованими яловичими реберцями, відбивними з кабана, а також смаженою картоплею з беконом та стравами високої кухні - качкою з персиками, куропаткою з трюфелями.
Температура сервірування: 17-18°C
Цікаві факти: Розкішне, багате, гармонійне, зріле вино Chateau Grand-Puy Ducasse, 2012, повною мірою виражає всі особливості терруару Пойяк. У його виробництві використовується купаж двох сортів винограду - Каберне Совіньйон і Мерло. Каберне Совіньйон росте на піщано-гравійних ґрунтах, а Мерло - на глинистих. Середній вік виноградних лоз становить 35 років. Зібраний виноград вручну сортують і дестеблюють, після чого він проходить традиційну вініфікацію в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Витримується вино 18-24 місяці у дубових бочках, з яких 40% щороку оновлюються. Насолоджуйтесь цим добре приготовленим Пояком у період з 2018 по 2038 рік.
У середині XVII століття Lorsqu'Arnaud Ducasse придбав маленький будиночок на березі річки в Пойяку, навіть не підозрюючи, що він стане фундаментом великої території, яка перебуває у володіннях сім'ї протягом трьох століть. Засновником домену вважається П'єр Дюкас, великий прихильник виноробства. Протягом кількох років він здобуває землі у різних аппелласьонах, розширюючи свої володіння. У 1797 році його син приходить до думки, що дві третини всіх площ Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud засаджені виноградними лозами. В 1820 він побудував приголомшливий замок з видом на Жиронду і став займатися виноробством. З 1932 року маєток став називатися Chateau Grand-Puy Ducasse.
У 1971 році пройшла реструктуризація заводу та розширення виноградників. У 1980 році оновлюється винзавод, а з 1991 року починає застосовуватися ручний збір та сортування винограду. У 2004 році Шато Гран-Пюї Дюкас стає власністю групи CA Grands Crus, яка є дочірньою компанією Groupe Credit Agricole.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Пойяк
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
