0грн.
Оформить заказ- Код Товара: Вино
- Наличие: Нет в наличии
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Вино: Белое сухое
Регион: Италия, Трентино-Альто Адидже, Тренто
Производитель: San Michelle Appiano
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Совиньон Блан
RP - 93 LM - 95 FM - 92 JS - 93
Цвет: Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми искрами.
Аромат: Вино соблазняет сочным и тонизирующим ароматом. Ноты тропических и цитрусовых фруктов, жасмина, меда и листьев томата создают отлично сбалансированный ансамбль.
Вкус: Вкус вина полный, плотный, кремовый, невероятно элегантный и свежий, хорошо текстурированный и сбалансированный, с нотами яблока, белой груши и минералов, хрустящей кислотностью и приятной, мягкой кислинкой в послевкусии.
Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с изысканными блюдами, пряным овощным ризотто или с жареной рыбой, такой как окунь или камбала.
Температура сервировки: 10-12°C
Интересные факты: "Sanct Valentin" Sauvignon — главное вино линейки "Sanct Valentin", самое награждаемое и одно из самых престижных белых вин в Италии. Виноград для создания этого вина собирают с лучших виноградников в Сан-Микеле Аппиано и Монте. Лозы возрастом от 10 до 33 лет растут на холмах высотой 450-600 метров. Урожай снимают с лоз вручную во второй половине сентября. Большая часть сусла (75%) ферментируется в стальных резервуарах, где затем выдерживается на осадке до конца апреля. Остальная часть ферментируется и выдерживается частично в тонно (15%) и частично в больших дубовых бочках (10%). Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.