Вино Livio Felluga "Terre Alte" Rosazzo DOCG 2018

Вино: Белое сухое
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Корно-ди-Розаццо
Производитель: Livio Felluga
Крепость: 13.5 %
Объем: 750 мл
Виноград: 40% Совиньон Блан, 30% Пино Блан, 30% Токай Фриулано 

R.Parker - 94 балла

J.Suckling - 94 балла

W.Spectator - 92 балла

Falstaff - 93 балла

Doctor Wine - 96 баллов

Gambero Rosso - tre bicceri

Цвет: Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус: Полный, округлый, шелковистый вкус вина обволакивает мягкими тонами спелых желтых фруктов, оттеняемыми сочными цитрусовыми нюансами и фруктовой кислинкой, образованной гармоничной кислотностью. Стойкое послевкусие наполнено нотами меда, ванили и трав.

Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, овощными супами, белым мясом и сырами.

Температура сервировки: 14-16°С

Интересные факты: "Терре Альте" — вино великой личности и настойчивости, одно из самых престижных итальянских вин, которое было создано Ливио Феллуга в 1981 году и сразу приобрело огромную популярность не только в Европе, но и по всему миру. Великолепное "Терре Альте" создается только в лучшие урожайные годы, благодаря чему каждый винтаж обладает превосходными органолептическими характеристиками. Вино отличается удивительно сложным ароматным букетом — прогрессивным, богатым, полным индивидуальности и настойчивости, интригующим и глубоким вкусом.

Купаж вина "Терре Альте" состоит из сбалансированного сочетания трех сортов винограда, выращенных на мергелевых и песчаных почвах периода эоцена. Урожай собирается вручную в последнюю неделю сентября. Виноград тщательно дестеблируется и вымачивается при низких температурах в течение короткого времени, а затем аккуратно прессуется. Пино Бьянко и Совиньон ферментируются при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, где затем выдерживаются в течение 10 месяцев. Фриулано проходит ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского дуба. После окончания выдержки вино купажируется, бутилируется и уточняется в прохладных подвалах винодельни еще около 9 месяцев.

Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.

Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.