0грн.
Оформить заказ
Основные характеристики
Все характеристики
Объем:
Регион:
Базиликата
Страна:
Италия
Упаковка:
Цвет:
Красные вина
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Вино: Красное сухое
Регион: Италия, Базиликата
Производитель: Vitis in Vulture
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 50% Альянико дель Вультуре, 50% Мерло
Цвет: Вино имеет интенсивный красный цвет с фиолетовыми отблесками
Аромат: Сложный, широкий и обволакивающий аромат вина соткан из нот красных ягод.
Вкус: Вкус вина чрезвычайно сбалансированный по дубильной структуре, решительный и бархатистый, пряный и утонченный.
Гастрономические сочетания: Вино превосходно сочетается с первыми блюдами с соусами из дичи, сырами средней выдержки и красным мясом.
Температура сервировки: 18-20°C
Интересные факты: Форажине — это старинный район города Лавелло, где из-за нехватки земли для мелких фермеров на одном участке возделывались виноградники и оливковые рощи. Отсюда компания Vitis in Vulture решила объединить местный сорт Альянико дель Вультуре, произрастающий в этой области, с международным сортом Мерло, в результате чего получилось великолепное красное вино.
Винификация Foragine Rosso IGT Basilicata происходит путем прессования и отделения плодоножек с помощью небольшого гребнеотделителя и ферментации на кожуре в течение примерно 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26 °C).
Выдержка: 3 месяца в 225-литровых барриках из французского дуба. Розлив и последующая выдержка в течение 6 месяцев в бутылке.
Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.
Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Базиликата
Страна
Италия
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
