Вино Petit-Figeac Saint-Emilion Grand Cru 2019

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Сент-Емилион
Производитель: Chateau-Figeac
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран.

Цвет: Вино отличается ярким фиолетовым оттенком.

Аромат: Мягкий фруктовый аромат вина наполнен нотками черной малины и шелковицы, поддерживаемым нотами табака, цветов, кедрового карандаша и азиатских специй.
Вкус: Это плотное, спелое, полнотелое вино имеет округлый, обширный вкус, сладкие танины и просто массу непосредственного очарования.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо подчеркнет вкус блюд из красного мяса, птицы, оленины и овощного рагу.

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: "Petit-Figeac" — второе вино поместья Шато Фижак, которое производится с 1945 года. Вино было разработано Тьери Манонкуром, который был одним из первых виноделов Бордо, который ввел строгий отбор, основываясь на качестве. Свое название "Пти-Фижак" вино получило, начиная с урожая 2012 года. Оно всегда производится из собственного винограда Шато Фижак. С 2006 года в купаж вина входят сорта Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Сочетание этих сортов винограда и очень бережной выдержки в дубовых бочках гарантируют вину баланс, гармонию и изысканную текстуру. "Пти-Фижак" предлагает идеальное знакомство с духом поместья Фижак. Винтаж 2019 года можно пить молодым или хранить до 2029 года.

История Сhateau Figeac (Шато Фижак) началась в II веке нашей эры, в Галло-Римский период, когда поместье получило название по имени его владельца, некоего Figeacus. В эпоху Возрождения были построены сохранившиеся по сей день трехэтажное здание особняка и одна из старинных башен. До XVIII века поместье на протяжении около 500 лет принадлежало одной семье и занимало более 200 гектаров земли, включая виноградники. В XIX веке Шато много раз меняло владельцев, которые делили поместье на участки и распродавали их — этим объясняется появление нескольких хозяйств, имеющих в своем названии имя Figeac. Часть земель, принадлежавших ранее Шато Фижак, ныне принадлежат другому знаменитому Шато — Chateau Cheval Blanc. Сегодня Шато Фижак занимает около 40 гектаров земли и является самым крупным винодельческим хозяйством Сент-Эмилиона. Виноградники располагаются на гравийном плато в западной части коммуны, почвы которого отличаются от других хозяйств Сент-Эмилиона более высоким содержанием камней. Еще одной отличительной чертой является более высокая доля сорта Каберне Совиньон в купаже вин хозяйства, что отражается на стиле, делая их более насыщенными.