Вино Kurtatsch Pinot Nero Rosé Pinosé Südtirol-Alto Adige DOC 2021

Вино: Розовое сухое
Регион: Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже

Производитель: Cantina Kurtatsch

Крепость: 12.5%
Объем: 750 мл
Виноград: Пино Нуар 100%

Цвет:  Вино сияющего кораллово-красного цвета.

Аромат: Нежный аромат вина окутывает нотами малины, земляники и спелых лесных ягод.

Вкус: Вино отличается поразительной свежестью во вкусе, сочное и фруктовое с элегантными танинами и долгим послевкусием.

Гастрономические сочетания: Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с жареной рыбой (лосось), легкими закусками, мягким сыром или как вино на летней террасе.

Температура сервировки: 11-12°C

Интересные факты: Kurtatsch Pinot Nero Rosé Pinosé Südtirol-Alto Adige DOC — Пинозе расшифровывается как Пино Нуар Розе. Пинозе частично происходит из наших лучших сортов Пино нуар. Виноградники расположены на высоте 400-650 м над ур. м., на юго-западных склонах с песчано-суглинистым грунтом, содержащим доломит, минералы и оксиды.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. В результате чего получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматические белые вина. Виноградники растут на склонах и холмистых районах на высоте от 200 до 900 м над уровнем моря и считаются уникальными. 

Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с его происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире выращивается в известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch почвы преимущественно известковые, в местах смешанные с глиной, с отличным дренажом. Виноделы используют самые современные технологии, холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали для контролируемой температуры брожения, новые дубовые бочки и традиционные дубовые бочки. Только совершенно здоровый виноград используется в  производстве. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами- дегустаторами и выпускаются в продажу в оптимальной зрелости. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch распространились среди любителей вин далеко за пределами страны.