Вино Kurtatsch Libell Vigneti delle Dolomiti Cuvée White IGT 2023

Вино: Белое сухое
Регион: Италия, Трентино-Альто Адидже

Производитель: Cantina Kurtatsch

Крепость: 12.5%
Объем: 750 мл
Виноград: Пино Бьянко, Совиньон Блан, Пино Гриджио, Шардоне

Цвет: В бокале вино сияет красивым соломенно-желтым цветом с золотистыми отблесками

Аромат: Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков розы, грейпфрута, листьев томата и мускатного ореха.

Вкус: Вкус вина свежий, изысканный, легкий, не обыкновенно гармоничный. 

Гастрономические сочетания: Идеально в качестве аперитива, несравнимо с моллюсками. Также стоит попробовать в сочетании с миланским ризотто.

Температура сервировки: 10°C

Интересные факты:  Kurtatsch Libell Vigneti delle Dolomiti Cuvée White IGT 2023 - Libell ( по-немецки «стрекоза») означает новую легкость Cantina Kurtatsch.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. В результате чего получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматические белые вина. Виноградники растут на склонах и холмистых районах на высоте от 200 до 900 м над уровнем моря и считаются уникальными. 

Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с его происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире выращивается в известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch почвы преимущественно известковые, в местах смешанные с глиной, с отличным дренажом. Виноделы используют самые современные технологии, холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали для контролируемой температуры брожения, новые дубовые бочки и традиционные дубовые бочки. Только совершенно здоровый виноград используется в  производстве. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами- дегустаторами и выпускаются в продажу в оптимальной зрелости. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch распространились среди любителей вин далеко за пределами страны.