Вино Galius Saint-Emilion Grand Cru AOC 2019

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Сент-Емилион

Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: 85% Мерло, 15% Каберне Фран

Цвет: Вино темного фиолетового цвета.

Аромат: Вино привлекает сложным ароматом с оттенками ежевичного варенья, мяты, табачного листа, кедра, кожы, ванили и грифеля.

Вкус: Вино демонстрирует бархатистый среднетелый вкус с хорошей кислотностью, нотами темных ягод, шалфея, кожи и некоторой пряности. Спелые танины переплетаются с хорошо сбалансированным дубовым характером и сочным, продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, предпочтительно с бараниной или курицей на гриле, а также с сырами средней выдержки.

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: Прогрессивное влияние Галло-Римской культуры на юго-западе Франции было обусловлено главным образом присутствием римских солдат, которые, получив в качестве военной награды участок земли, обменивали свои мечи и копья на кирки и серпы. Имя центуриона Галия фигурирует среди первых фермеров, которые, раскопав меловое плато Сент-Эмильон, посадили первые виноградные лозы в этой местности.

С момента своего создания в 1930-х годах Союз продюсеров Сент-Эмильона претерпел значительные изменения. Из группы из шести виноделов-основателей Союз расширился и теперь принял еще 164 производителя. Целью Союза является объединение ресурсов производителей вина для постоянной модернизации производства и повышения качества продукции.