Вино Famiglia Olivini il Guardiano Benaco Bresciano IGT Rosso 2021

Вино: Красное сухое

Регион: Италия, Ломбардия
Производитель: Famiglia Olivini
Крепость: 13%
Объем: 750 мл
Виноград: Марцемино, Гропелло, Санджовезе, Барбера

Цвет: Вино отличается живым цветом, склонным к пурпурному

Аромат: Вино обладает интенсивным ароматом с нотками лесных ягод, подлеска и пряностей.
Вкус: Вино обладает щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, округлыми танинами и долгим, бархатным и соблазнительным послевкусием.

Гастрономические сочетания: Сопровождается первыми блюдами на основе мясного соуса, не слишком вычурными блюдами из красного мяса, мясными нарезками и твердыми сырами. Отлично сочетается с жареным мясом и запеченным линем.

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: Famiglia Olivini il Guardiano Benaco Bresciano IGT Rosso 2021 - состав винограда сортов Марземино, Гроппелло, Барбера и Санджовезе с точной методологией винификации позволяет сконцентрировать и максимально подчеркнуть характеристики этого вина.

Абсолютное уважение к уникальному характеру винограда и разработка новых и различных методов производства для каждого сорта винограда — два основных элемента винной философии семьи Оливини. На прекрасных холмах вокруг города Дезенцано-дель-Гарда в классическом районе Лугана великолепный автохтонный сорт Треббиано ди Лугана, также известный здесь как Турбьяно, является главной фигурой в портфолио виноградников на глинистых и известковых мергелях. Прекрасная винодельня из небольшого муниципалитета Сан-Мартино-делла-Батталья, которая занимается профессиональным виноградарством с 1970 года, теперь с большой страстью и преданностью управляется Джорджио, Джордана и Джованни Оливини.

Со своих самых старых виноградников семья Оливини отобрала лучшие клоны с точки зрения аромата и структуры кислотности; почки драгоценного растительного материала были привиты и размножены. Новые лозы послужат сохранению и оптимизации разнообразия лозы Луганы.