Вино Château Fonreaud Listrac-Médoc Cru Bourgeois 2015

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Листрак-Медок
Производитель: Château Fonreaud
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 53% Каберне Совиньон, 44% Мерло, 4% Пти Вердо

Цвет: Вино темного пурпурного цвета.

Аромат: В чистом и свежем аромате вина хорошо выражены ноты клюквы, клубники, вишни, черной смородины, которые переплетаются с намеками кедра, табака, фиалки и графита. 
Вкус: Вкус вина наделен хорошей глубиной и ощутимыми танинами. Дубовые оттенки прорываются сквозь завесу тонов черной смородины и вишни. В долгом послевкусии остаются ноты графита, табака и сухих трав. 
Гастрономические сочетания: Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из мяса, с сырами, с пряными блюдами.

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: Красное сухое вино Chateau Fonreaud изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Почва, на которой произрастает виноград, богата пиренейским известняком. После сбора урожай тщательно перебирают и сортируют. После осторожного дробления виноград подвергают брожению в небольших чанах при контролируемой температуре. Это помогает передать во вкусе и аромате будущего напитка все нюансы терруара и сортовых характеристик. Брожение длится 20-25 дней. Выдержку вина осуществляют в дубовых бочках, треть которых обновляют ежегодно, на протяжении 12 месяцев.

Название Шато Фонро, расположенного на склонах Пюи де Менжон — самой высокой точке в Медоке в муниципалитете Листрак-Медок, переводится как "Фонтан". Легенда гласит, что во время прогулки в парке король Англии со своей свитой проходил через мостик, под которым бил источник ключевой воды. Король остановился, чтобы попить из него. С тех пор его и назвали "фонтаном короля". 

Мы находимся в долгу перед семьей Leblanc de Mauvezin, которая в 1855 году возвела дивный замок с потрясающей архитектурой по плану Луи Гарроса, а также построила погреба и винодельню. В 1776 виноградные лозы в Шато Фонро были признаны лучшими в Листраке.

В 1962 году Шато было куплено Лео Шанфро. Сегодня Шато Фонро, наряду с Шато Лестаж, входит в состав Vignoble Chanfreau. Семья Шанфро прилагает значительные усилия для модернизации и обеспечения Шато всем необходимым. Виноградники замка занимают порядка 45 гектаров земли, 35 из которых находятся в Листрак-Медок, а 10 — в Мули-ан-Медок.