Вино Christophe Semaska Harmony Côte-Rotie AOС 2023

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Долина Роны, Кот-Роти
Производитель: Vidal-Fleury
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград:  100% Сира.

Аромат: Вино раскрывается мощным, насыщенным ароматом с тонами черных фруктов, лакрицы и оттенками восточных специй. 
Вкус: Вино обладает интенсивным, концентрированным и хорошо структурированным вкусом с пряными оттенками и ярко выраженными танинами.

Гастрономические сочетания: Это вино идеально подойдет для сопровождения мясных блюд с насыщенными соусами, овощных салатов и мясных деликатесов. Также оно отлично раскрывается в роли аперитива.

Температура сервировки 18°C

Интересные факты: Christophe Semaska, "Harmony" — красное вино из 100% сорта Сира, собранного с трех разных терруаров. Волшебный купаж создает гармоничное вино. Вино "Гармония" очаровывает своей свежестью, мягкостью и восхитительным вкусом, не говоря уже о пряных нотах, которые варьируются в зависимости от урожая. Это идеальное вино для теплых и ароматных блюд в стиле бистро. Оно легко пьется и идеально сочетается с изысканной мясной тарелкой, которой можно насладиться с друзьями. Вином "Harmony" производитель приводит мир в порядок и дарит хорошее настроение, просто ради удовольствия. Виноград с каждого терруара собирается и винифицируется отдельно. В 2023 году ферментация проходила в закрытых резервуарах с автоматическим контролем температуры на протяжении 20–30 дней. Автоматическая гомогенизация проходила под действием естественной силы, создаваемой выделяемым при брожении углекислым газом. Выдержка вина длилась от 18 до 24 месяцев: четверть объема выдерживалась в новых дубовых бочках, а остальная часть — в бочках, использованных ранее, возраст которых варьируется от 3 до 5 лет. Смешивания вин разных терруаров проводится только по завершении созревания.

Семейное предприятие Christophe Semaska расположено в Ампюи, на севере долины Роны. В 1988 году Кристоф Семаска приобрел Chateau de Montlys с 8 гектарами террасных виноградников. Сегодня владения винодельни расширились до 15 гектаров, включающих участки в апелласьонах Cote Rotie, Condrieu, Saint-Joseph, Cotes-du-Rhone и IGP Coteaux de Vienne. Кристоф, движимый страстью к изысканным винам и любовью к земле, воплощает в своих винах высокое качество и заботу о клиентах. С 2021 года винодельня начала переход на органическое земледелие, а в 2024 году получила сертификат Agriculture Biologique, подтверждающий соответствие строгим экологическим стандартам.