Вино Chianti Superiore DOCG La Pieve 2020 Jeroboam 5л.

Вино: Красное сухое

Регион: Италия, Тоскана, Кьянти

Производитель: Tenuta Agraria La Pieve S.r.l.

Обьем: 5000 мл.

Крепость: 13 %

Сорт винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло

Цвет: Вино яркого рубинового цвета.

Аромат: Аромат вина яркий и интенсивный, с тонами темных фруктов, которые переплетаются с нотками мяты и табака.

Вкус: В насыщенном вкусе вина преобладают оттенки фруктов и легкие пряные нюансы. Послевкусие приятное, продолжительное.

Гастрономические сочетания: Вино подается к блюдам из красного и белого мяса, острым мясным закускам, сырам среднего возраста, пасте, пицце и другим блюдам итальянской кухни.

Температура сервировки: 18-20°С

Интересные факты: Вино Chianti Superiore D.O.C.G. La Pieve 2020 Jeroboam 5л. — Вино производится исключительно из лучших сортов винограда Санджовезе, Каберне и Мерло, произведенных с особо подходящих виноградников, тщательно отобранных и собранных вручную. Урожай собирается в середине сентября. Предварительная мацерация на кожице в течение 8 дней при контролируемой температуре сменяется прессованием и дальнейшей ферментацией сусла в чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой. Вино также проходит стадию яблочно-молочного брожения. Выдержка начинается после 1 января и длится не менее 12 месяцев, продолжаясь после розлива в бутылки еще 3 месяца.

Tenuta La Pieve - утопающий в живописном ландшафте небольшой долины на границе Вальдарно, Вальдикьяны и Вальдамбры, занимает площадь почти 300 гектаров и занимает почти центральное положение по отношению к историческим городам Флоренция, Сиена и Ареццо. . Первоначальное ядро ​​восходит к 13 веку и было возведено внутри скопления зданий под названием «Кастелло делла Пьеве», как уже упоминалось и сообщалось в картографиях «Капитаны ди Парте», когда сэр Ристоро, прародитель той семьи, которая возьмет имя «Серристори» получило прерогативу уравнителя ферм с виноградниками и оливковыми деревьями, принадлежащих епархии Бадия Аньяно.

Tenuta La Pieve, принадлежит семье Петракки с 1972 года, в настоящее время является одной из величайших виноделен Тосканы.