Вино Chateau Poujeaux Moulis-en-Medoc AOC Cru Bourgeois 2016

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Мулис-ан-Медок
Производитель: Chateau Poujeaux
Крепость: 13%
Объем: 750 мл
Виноград:  65% Каберне Совиньон, 35% Мерло, 5% Пти Вердо

Цвет: Вино гранатово-фиолетового цвета.

Аромат: Хорошо сфокусированный аромат вина наполнен тонами запеченных слив, сушенной травы, ванили и вишни, с нюансами дегтя и древесины.
Вкус: Вино с гармоничным вкусом, наполненным тонами черных фруктов, длительным и с мягкими древесными послевкусием. Богатый, полный, со зрелыми танинами. 
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи, мясом на гриле и сырами. 

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: Мягкая и сухая зима 2016 сменилась прохладной весной с большим количеством осадков, что привело к задержке в развитии виноградной лозы. Однако благодаря приятному началу июня цветение происходило оптимальным и однородным образом. Жаркое и сухое лето позволило ягодам приобрести великолепную концентрацию и превосходную зрелость до сбора урожая, который проходил с 4 по 21 октября.

Поместье Шато Пужо начало производство вин еще в 19 веке и уже в начале 20 столетия было процветающим винодельческим хозяйством, что, однако, не спасло его от упадка и разделения. Так продолжалось до тех пор, пока Жан Тейл (Jean Theil) не соединил снова две части хозяйства и не принялся его восстанавливать. Шато Пужо стало популярным не только у простых ценителей, но и у знатоков вин, даже бывший президент Франции Жорж Помпиду любил это вино и распорядился подавать его во время торжественных приемов в Елисейском Дворце. В 2008 году Шато Пужо приобрели Филипп Кувелье и его сын Матье, которые на тот момент уже были владельцами Шато Кло Форте (Chateau Clos Fourtet) в Сент-Эмильоне.

Виноградники Шато Пужо в аппелласьоне Мулис-ан-Медок занимают площадь около 68 га, плотность посадки лоз 10000 на 1 гектар. Вино Шато Пужо Крю Буржуа производится по традиционной технологии из винограда, собранного вручную. «Шато Пужо, подобно солнцу в бутылке» — говорит Daniel Bercion, винодел Шато Пужо с 1982 года.