0грн.
Оформить заказ
- Код Товара: Вино
- Наличие: Нет в наличии
1 595грн.
Нашли дешевле?
Основные характеристики
Все характеристики
Департаменты:
Сент-Эстеф
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Сент-Эстеф
Производитель: Chateau Les Ormes de Pez
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 52% Мерло, 42% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран, 1% Пти Вердо
RP - 91 WS - 92
Цвет: Вино темно-рубинового цвета со сливовыми отражениями.
Аромат: Довольно фруктовый нос развивает ароматы вишни Морелло, ежевики и черной смородины, к которым добавляются тонкие нотки лакрицы.
Вкус: Вино демонстрирует полноту и свежесть во вкусе, предлагая шелковистые танины, которые покрывают невероятно долгое послевкусие.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.
Температура сервировки: 16-18°С
Интересные факты: Château Ormes de Pez — это буржуазное вино, производимое в апелласьоне Сент-Эстеф. Виноградник площадью 35 га имеет терруар, состоящий из песчано-гравийных почв. Вино выдерживается в бочках, причем доля новых бочек составляет 45%. Купаж урожая 2016 года состоит из 52% Мерло, 42% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 1% Пти Вердо.
Урожай 2016 года был отмечен мягкой зимой и значительным количеством осадков с января по март, что позволило создать запасы воды. Распускание почек происходит рано, но однородно. Месяцы апрель и май прохладны и влажны, вызывая замедление вегетативного развития. Заморозков избегают, но плесень использует климатические условия, чтобы поселиться на чувствительных участках. Цветы появляются в конце мая. Лето в это время жаркое и сухое, температура иногда поднимается выше 35°C, а в период с 25 июня по 13 сентября выпадает 11 мм осадков. Приход дождей 13 сентября позволил возобновить созревание ягод, сильно замедленное недостатком воды, которые в итоге оказались очень хорошего качества. Сбор урожая проходил оптимально с 27 сентября по 11 октября.Винодельня Шато Орм де Пез основана в XVIII веке, свое название она получила благодаря старинным вязам ("Orme" по-французски означает "вяз"), произраставшим на территории поместья. Поместье Шато Орм де Пез расположено недалеко от деревушки Пез (Pez), в Сент-Эстеф (Saint-Estephe). В 1940 году оно перешло во владение семейству Каз (Cazes). Сейчас винодельней управляет Жан-Мишель Каз (Jean-Michel Cazes) — легендарная и уникальная личность в Бордо. Он является Великим Магистром Общества Вин Медока, Грава, Сотерна и Барсака — это общество, благодаря которому вина Бордо стали тем, чем они есть, то есть самыми популярными и продаваемыми винами в мире.
33 гектара (82 акра) виноградников Шато Орм де Пез располагаются на двух участках земли — в центре и на севере региона Сент-Эстеф. Сейчас хозяйство находиться в прекрасном состоянии. 15 лет назад владельцы полностью реконструировали винодельню. Например, старое здание конюшни на территории замка было отреставрировано и сейчас используется для хранения вина на этапе выдержки в бочках. Здание конюшни примыкает к главному корпусу — замку, построенному в XVIII веке, который представляет собой великолепный архитектурный ансамбль.
Вина Шато Орм де Пез — яркие и прекрасно сбалансированные. Так как местная почва имеет относительно низкое содержание камня и высокое содержание глины, в результате чего вода просачивается медленнее, и вина обладают повышенной кислотностью и пониженным водородным показателем, хорошо структурированы. Вина Шато Орм де Пез типичны для вин региона Сент-Эстеф: густые, мягкие, с хорошими танинами.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Сент-Эстеф
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
