Вино Chateau Croque Michotte Saint-Émilion Grand Cru 2019

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Сент-Емилион
Производитель: Château Croque Michotte
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: 74% Мерло, 25% Каберне Фран, 1% Каберне Совиньон

Цвет: У вина глубокий гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Аромат: Аромат открывается очень сложным и очаровательным букетом из спелых черных и

красных фруктов, дополненных ароматами изюма, чернослива, дуба и специй.

Вкус: Вкус вина округлый, сбалансированный, полный очарования, с красивым фруктовым сердцем, нотками цикория, орехов и изысканной танинной структурой.

Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами приготовленными на гриле, олениной, уткой, фазаном, грибными закусками и сырами. 

Температура сервировки: 16-18°C 

Интересные факты: В 1906 году Самуэль Джеффрион, прадед нынешних владельцев приобрел Château Croque-Michotte в городе Сен-Эмильон. Семья - Жоффрион-Ригаль-Карл-Лаваль - обеспечивает выращивание лоз, выдержку вин, маркетинг и управление Château Croque-Michotte.

Расположенный в нескольких сотнях метров от самых известных виноградников Сен-Эмильон и Помроль, Château Croque-Michotte включает почти 14 га виноградных лоз (74% мерло, 25% каберне франка, 1% каберне совиньон) на покрытых глиняными подпочвах. с гравием и древними песками. Средний возраст лоз - 55 лет.

Виноградные лозы выращиваются традиционным способом в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства - сертифицированы Ecocert FR-BIO-01. Таким образом, уважается здоровье сельскохозяйственных рабочих, здоровье потребителей, богатство окружающей среды (птицы, млекопитающие, рептилии, насекомые, клещи, бактерии, черви и т. Д.) И, конечно же, развитие виноградных лоз.