0грн.
Оформить заказ
- Код Товара: Вино
- Наличие: Нет в наличии
1 365грн.
Нашли дешевле?
Основные характеристики
Все характеристики
Департаменты:
Сент-Эстеф
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Сент-Эстеф
Производитель: Chateau Capbern Gasqueton
Крепость: 14.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 78% Каберне Совиньон, 19% Мерло, 3% Пти Вердо
Wine Spectator - 93 балла
Jancis Robinson - 17.5/20
Antonio Galloni - 92 балла
Vinous - 92 балла.
Robert Parker - 90 баллов.
Цвет: У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.
Аромат: Очень гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, лакрицы, травы, табака и мяты.
Вкус: Вкус вина превосходно структурированный, насыщенный тонами сладких спелых темных фруктов с оттенком какао, мягкие танины и сочная кислотность создают долгое и приятное послевкусие.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.
Температура сервировки: 16-18°С
Интересные факты: Красное сухое вино Chateau Capbern производится из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2014 году урожай собирали с 18 по 25 сентября. На винодельне ягоды проходят сортировку на вибрационном столе, после чего еще дополнительно сортируются вручную. Предферментационная мацерация длится от 18 до 21 дня. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, имеющих коническую форму. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках (60% которых — новые). Винтаж 2014 винные критики рекомендуют начать дегустировать с 2018 по 2025 год.
Шато Капбёрн — поместье в аппелласьоне Сент-Эстеф, которое до 2013 года было известно как Chateau Capbern-Gaqueton. Оно имеет тех же владельцев и винодельческую команду, что и Шато Калон-Сегюр. Поместье занимает площадь в 45 гектаров, 38 из которых находятся под виноградниками. Средний возраст лоз составляет 22 года. Почвы в основном глинисто-известковые и песчано-гравийные.
История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но мое сердце в Калоне».
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Сент-Эстеф
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
