Вино Blauburgunder Sanct Valentin St.Michael-Eppan 2010

Вино: красное сухое

Регион: Италия, Трентино-Альто Адидже, Тренто

Производитель: San Michelle Appiano 

Обьем: 750 мл.

Крепость: 14%
Сорт винограда: 100% Пино Неро

WS - 92

Цвет: Вино роскошного рубиново-красного цвета.

Аромат: Благородный, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых ягод — вишни, черной смородины и черники, ограненными нюансами специй, табака, графита, мяты и минералов. 

Вкус: Элегантный, гармоничный, сбалансированный вкус вина играет немного терпкими полутонами красных фруктов, дополненными оттенками вишневой косточки, табака, земли и шоколада. Продолжительное послевкусие отличается приятной, легкой горчинкой.

Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с теплыми рыбными закусками, ризотто с рыбой, пастой с мясным соусом, мясом на гриле, белым и красным тушеным мясом, зрелыми сырами.

Температура сервировки: 15-16°С

Интересные факты: "Sanct Valentin" Blauburgunder 2010 года — красное сухое вино, созданное из великого Пино Нуар, утонченное и элегантное, с интенсивным вихрем ароматов. Вино, на самом деле являющееся совершенством. Оно обладает насыщенным фруктовым вкусом с оттенками темных ягод, специй, табака, минералов и мяты. Отлично сочетается с блюдами простой и изысканной кухни. После винификации "Sanct Valentin" Pinot Nero было выдержано в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.

Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.