0грн.
Оформить заказ
- Производитель: Toso
- Код Товара: Вино
- Наличие: Нет в наличии
793грн.
Нашли дешевле?
Основные характеристики
Все характеристики
Объем:
Регион:
Пьемонт
Страна:
Италия
Упаковка:
Цвет:
Красные вина
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Вино: Красное сухое
Регион: Италия, Пьемонт, Бароло
Обьем: 750 мл.
Крепость: 14.5%
Сорт винограда: Неббиоло 100%
Цвет: Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Вкус: Вкус вина — бархатный, гармоничный, с замечательной структурой, мощными танинами и стойким послевкусием.
Аромат: Зрелый аромат вина раскрывается нотами ежевики, мякоти смородины и черешни с вкраплениями нежных поджаренных и бальзамических нот.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с лазаньей с белыми грибами, тартаром из сырого мяса с пармезаном, жареными яйцами с белым трюфелем из Альбы, сыром кастельманьо д'альпеджио или выдержанным пармезаном.
Температура сервировки: 16-18°C
Интересные факты: Вино Barolo del Comune di Barolo D.O.C.G. San Silvestro 2017 - наше Бароло из муниципалитета Бароло - важное и сложное вино, достойно своего имени.
Сложное, насыщенное и элегантное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках класса крю коммуны Бароло. После ручного сбора урожая виноград сортируется несколько раз: на винограднике перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, второй раз ягоды проверяются в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из славонского дуба, бутилируется и дополнительно выдерживается в бутылках минимум 20 месяцев в погребах винодельни при температуре 14–16 °С
С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле.
Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон.
Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Пьемонт
Страна
Италия
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.