Вино Bardolino Classico DOC Villa Borghetti 2018

Вино: Красное сухое
Регион: Италия, Венето, Бардолино
Производитель: Pasqua Vignetti e Cantina S.p.a.
Крепость: 12.5%
Объем: 750 мл
Виноград: Корвина: 60%  Рондинелла: 20%  Молинара 20%

Цвет: Вино интенсивного красного цвета

Аромат: У вина отчетливый, свежий аромат красных фруктов, черной смородины и вишни сорта Мараска.
Вкус: Вкус вина горячий, прекрасно сбалансированный, округлый, средней плотности с бархатистыми и насыщенными танинами. 
Гастрономические сочетания: К этому вину подойдут блюда из жареного мяса, дичи, паста с мясным соусом и выдержанные, но не слишком пряные сыры.

Температура сервировки: 16°C

Интересные факты: Bardolino Classico DOC Villa Borghetti —  красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара. Виноградники расположены в коммуне Бардолино, с юго-восточной стороны озера Гарда. В процессе винификации виноград мацерируют на кожице 8-10 часов, затем ферментируют при контролируемой температуре для усиления фруктового аромата. Созревает вино 3-4 месяца в стальных чанах и разливается в бутылки.

Pasqua — это семейная компания, чья история неразрывно связана с регионом Венето. Все началось в 1925 году в Вероне, когда братья Паскуа решают заняться собственным винным бизнесом. Компания быстро развивается в пределах своего сектора и уже в 1940 году открывает собственный завод по производству вина. Второе поколение семьи Паскуа — братья Карло и Джорджио Умберто. Под их руководством Pasqua открывает ещё больше предприятий и выходит на зарубежный рынок. Начинается экспорт вин не только в Европу, но и по всему миру. Компания активно сотрудничает с сельскохозяйственными университетами и научно-исследовательскими организациями, участвует в их проектах, связанных с культивированием винограда и техникой прививок лозы.