0грн.
Оформить заказ
- Код Товара: Вино
- Наличие: Нет в наличии
1 340грн.
Нашли дешевле?
Основные характеристики
Все характеристики
Объем:
Страна:
Франция
Упаковка:
Цвет:
Красные вина
Содержание сахара:
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Пойяк
Производитель: Chateau Croizet-Bages
Крепость: 14.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 40% Каберне Совиньон, 40% Мерло, 20% Каберне Фран
Цвет: Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.
Аромат: Вино отличается богатым ароматом, сотканным из нот темных фруктов и ягод, фруктового пирога, пряных специй, влажной земли, табака, кедровой древесины и мяты.
Вкус: Вкус вина интенсивный, яркий, сочный, щедрый, округлый, шелковистый, гармоничный, с отличным балансом между кислотностью и танинностью, нотами спелой вишни, темной сливы, ежевики, лакрицы, кондитерских специй. Послевкусие долгое, сухое, с согревающими оттенками пряных специй и древесины.
Гастрономические сочетания: Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичь, сыры.
Температура сервировки: 17-18°C
Интересные факты: Несмотря на то, что Шато Круазэ-Баж находится в тени более известных шато Пойака, его вина составляют достойную конкуренцию своим титулованным соседям и, по оценкам экспертов, имеют большое будущее. До 1998 года в Шато производилось только одно вино — "Chateau Croizet-Bages". Теперь семья Куие выпускает и второе вино — "Alias Croizet-Bages".
Красное сухое вино Alsas Croizet-Bages является вторым вином Chateau Croizet-Bages, оно изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые собраны с более молодых виноградных лоз Шато. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Перед розливом вино осветляется яичным белком.
Плато Баж, расположенное между Пойаком с севера и Сент-Жюльен-Бейшевель с юга, названо в честь семьи Баж, владевшей этими землями в XVI веке. Со временем, к названиям Шато, расположенных здесь, прибавилось указание Баж — Линч-Баж, О-Баж-Либераль, Кордейан-Баж и, конечно, Круазэ-Баж.
Во владение братьев Круазэ Шато попало в середине XVIII века. Оба брата были местными чиновниками, один — адвокат, другой — секретарь суда, ставшие позднее членами местного самоуправления. В последние годы XVIII века, во времена революции братья продали Шато гасконцу по имени Жан де Пуйтерак, который владел Шато до времен знаменитой классификации 1855 года, после чего Шато перешло в руки Жюльена Кальве, переименовавшего Шато в Круазэ-Кальве. До середины XX века Шато еще неоднократно меняло хозяев, пока в 1942 году его не приобрел Пол Куие, негоциант из Берси, который в то время был значительной фигурой в мире винной торговли в Париже. В 1968 году он передал права владения Круазэ-Баж сыну Жану-Мишелю, которого, в свою очередь, в 2001 году сменили представители следующего поколения — брат и сестра Жан-Филипп и Анна-Франсуаза.
Сегодня виноградники Chateau Croizet-Bages занимают 30 гектаров земли на типичной медокской гравийной почве, верхний песчаный слой которой богат оксидом железа и минералами. На виноградниках высажены Каберне Совиньон (60%), Мерло (32%) и Каберне Фран (8%). Средний возраст лоз, осаженных плотностью 8000 растений на гектар, составляет 35 лет. Урожайность контролируется обрезкой, истончением листвы и зеленым сбором урожая.
Характеристики
viva-italia
Объем
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
