Вино Barbanera Sangiovese in Bianco Toscana IGT 2021

Вино: Біле сухе Регіон: Італія, Тоскана Виробник: Barbanera Міцність: 12.5% Об'єм: 750 мл Виноград: 100% Санджовезе

Колір: Вино прозорого та яскравого солом'яно-жовтого кольору. Аромат: Вино має відтінки свіжої і ще не дозрілої чорної вишні, айви, флердоранжу і ракітника. Смак: Смак вина багатий і мінеральний, приємно свіжий, гармонійний і трохи пікантний з виразним квітковим післясмаком. Гастрономічні поєднання: Вино ідеально підходить для супроводу білого м'яса з цитрусовими, свіжими та копченими коров'ячими та овечими сирами, а також пасти з легкими білими соусами. Температура сервірування: 10-12 ° С Цікаві факти: Вино Barbanera Sangiovese in Bianco Toscana IGT 2021, виготовлене в Тоскані виноробнею Barbanera, це біле вино з винограду сорту Санджовезе, вініфіковане саме в білий колір, тобто з дуже швидким контактом шкірки з суслом. Зібраний наприкінці вересня виноград піддається делікатному пресуванню для отримання дуже світлого рожевого сусла, яке потім освітлюється і вініфікується при контрольованій температурі (12-14 ° C) для досягнення бажаного кольору.

Девіз італійської сімейної виноробної компанії Barbanera звучить так: "Якість - наша найбільша пристрасть". Для кількох поколінь цієї родини вино — це не просто робота, а найвище покликання. Компанія була заснована в 1938 Альтеро Барбанера і його дружиною Марією в мальовничому селі П'яцца, де вона і розташована до цього дня. Під час Другої світової війни виноробня практично не розвивалася, ринок був обмежений лише самим селом. Однак після війни справи пішли вгору.

Вино стало продаватися в інші райони Італії і швидко набуло там популярності завдяки чудовій якості та демократичним цінам. За довгі роки маленьке виноробне господарство перетворилося на сучасне виробництво. Важливою віхою у розвитку став 1982 рік, коли розпочався перший експорт вина до Німеччини та інших країн Європи. Сучасна "Барбанера" ​​була перетворена в 2007 році, і сьогодні це велике підприємство, яке незмінно дотримується традицій якості і постійно вдосконалюється.