Сир "Gorgonzola Piccante" Igor 200гр.

Вага: 150гр. Сир "Gorgonzola Piccante" Колись давно, тисячу років тому маленьке селище Горгонзола, яке розташовувалося недалеко від Мілана, прославило себе тим, що навчилося виготовляти надзвичайний сир - Горнізола, який і досі має величезний попит. Gorgonzola Piccante - тобто традиційна горгонзола, це більш щільний сир, з насиченим характерним ароматом і глибоким гострим, пряним смаком. Сироди називають цей сир «а дуе пасте», що означає зроблений з двох різних сирів. Це і є той самий легендарний, традиційний горгонзол, який нібито зробив неуважний сировар. Сир горгонзолу піканте має майже повністю білий колір. Такий сир викладають на стіл маленькими шматочками. Піканте додає надзвичайні смакові нотки у будь-яку страву. Також його можна поєднувати з десертом, або ж просто використовувати як добавку до салатів. У рідній Ломбардії цей сир є улюбленим продуктом на будь-якому столі. Існує безліч національних страв, з використанням горгонзоли піканте. А його різноманітні смакові відтінки не припиняють дивувати тих, хто вперше пробує його на смак.