Сыр Gorgonzola Dolce D.O.P. Igor

Цена указанна за 100 гр.  Нарезаем от 200гр.

Сыр "Gorgonzola Dolce D.O.P."

Горгонзола Дольче — голубой десертный сыр родом из одноименной деревни близ Бергамо. Горгонзола не имеет такого решительного характера, как французские голубые сыры, и аромат ее можно назвать скорее грубым, ореховым, но не ярким. У горгонзолы сливочная, мягкая, пастообразная текстура, а во вкусе есть отчетливо сладкие нотки. Есть даже специальный вид горгонзолы, который так и называется — dolce, там сладость доведена до уровня чуть ли не чизкейка.