Sanfeletto Rose Noir Millesimato Extra Brut

Вино: Игристое-розовое, сухое, брют 
Регион: Италия, Венето
Производитель: Sanfeletto Srl.
Крепость: 12.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Пино Нуар

Цвет: Вино нежного розового цвета с обильным устойчивым муссом, образующим красивый долгоиграющий перляж.
Аромат: Вино чарует ароматом розы, красных ягод, клубники и цветов персика
Вкус: Мягкий, свежий и живой вкус вина богат интенсивными оттенками красных фруктов и ягод, типичному соотношению вкуса сорта Пино Нуар выдержанному на осадке, удивляет хорошей длительностью приятного настойчивого послевкусия. 
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, суши, а также хорошо подходит к сырам, легким мясным блюдам и легким не сладким дессертам. 

Температура сервировки: 5-7°C

Интересные факты:  Винодельня "Sanfeletto" расположена в прекрасном месте, где горная гряда, начинающаяся в Конельяно и карабкающаяся по предгорьям до Вальдоббьядене, разграничивает производственную область Prosecco DOC. Эти места славятся виноградниками, а воздух буквально напоён винными нотками. В этих местах "Санфелетто" на протяжении трех поколений делает вино из лучшего винограда, собираемого с самых престижных Крю.

Компания "Санфелетто" принадлежит семье Ческин. Родоначальником компании является Эмилио Ческин, родившийся на заре прошлого века. С большой страстью и упорством он культивировал свой виноградник, изготавливал вино и продавал его в трактиры, доставляя небольшие деревянные бочки с вином на гужевой повозке. В 1930 году его преемником стал племянник Рино, который с энтузиазмом и самоотверженностью возглавлял компанию шестьдесят лет. В настоящее время винодельней руководит его сын Паоло вместе со своей женой Имельдой.
"Sanfeletto" специализируется на изготовлении игристых вин по методу Шарма. Относясь к качеству своей продукции очень требовательно, винодельня осуществляет строгий контроль на каждом этапе производства: от выбора винограда до хранения готового продукта в условиях контролируемой температуры.

Сайт производителя: http://sanfeletto.it