0грн.
Оформить заказ
- Код Товара: Салями
- Наличие: Нет в наличии
52грн.
Нашли дешевле?
Основные характеристики
Все характеристики
Категория:
Салями
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Цена указана за 100г нарезаем от 200гр.
Это одна из лучших колбас Тосканы Название происходит от входящего в состав фенхеля. Финоккьона – очень вкусная и необычная салями. Колбаса может быть либо свиной, либо смешанной говяже-свиной (равные доли). В рецептуру входит большое количество соли (35 г на 1 кг), чёрного перца горошком, семян фенхеля и вина (кьянти), смешанного с чесноком за день до добавления в фарш. Готовый фарш помещают в говяжью оболочку, стягивают сеткой-чулком и выдерживают от 90 до 180 дней. Просушка колбасы сложная, проходит в несколько этапов, но в конечном результате колбаса досушивается в естественных условиях (солнечное место без прямых лучей), покрываясь белой плесенью.
span style=
span style=
Характеристики
viva-italia
Категория
Салями
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
