0грн.
Оформить заказ- Производитель: Monviert
- Код Товара: Вино
- Наличие: Нет в наличии
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Вино: Белое сухое
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Колли Орьентали Фриули
Производитель: Azienda Agricola Monviert
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Риболла Джалло
Цвет: Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат: Очень элегантный аромат вина богат букетом свежего яблока Фуджи, прованских трав, розмарина, цветков акации и свежего лесного ореха.
Вкус: Вкус полнотелый, острый и в то же время свежий с фруктово-цитрусовыми акцентами.
Гастрономические сочетания: Прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, легкими закусками и разнообразными рыбными блюдами.
Температура сервировки: 12-14°C
Интересные факты: Вино Monviert Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2018 - это сорт, который засвидетельствовал историю фриульского белого вина с 1300-х годов до наших дней, удовлетворяя, по чистоте или нет, все вкусовые характеристики, которые следовали друг за другом по сей день. Демонстрация огромного культурного наследия региона Фриули-Венеция-Джулия.
Виноград сначала очищают от плодоножек, а затем измельчают, после охлаждения до 5-7 ° C помещают в специальные емкости для мацерации на 12-24 часа (криомацерация) перед мягким прессованием.
Полученное таким образом сусло оставляют на 8-12 часов для удаления более тяжелых частиц перед отправкой на спиртовое брожение с помощью отобранных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 ° C.
Примерно через 10-12 дней спиртового брожения и относительного истощения сахаров в сусле его декантируют, через который более тяжелые отложения, образовавшиеся во время ферментации, удаляются, а все более мелкие и легкие части сохраняются.
После 5-6 месяцев выдержки в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярным периодическим батоннажем готовое вино разливается в бутылки.
Monviert - это история любви между нашей семьей и нашей землей, Colli Orientali del Friuli.
Monviert, что на фриульском языке означает «открытая гора», дает нашей компании название и линейку вин, представляющих самые лучшие сорта.
Наши вина - гордость нашей семьи, потому что они передают идентичность великой сельской цивилизации. Итальянские и международные награды, полученные компанией на протяжении многих лет, также являются наградой для нашей земли - Фриули.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.