Вино Clos de L'Oratoire Saint-Emilion Grand Cru Classé 2016

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Сент-Емилион
Производитель: Chateau Peyreau Vignobles Comtes von Neipperg
Крепость: 14.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 95%Мерло, 5% Каберне Фран

Роберта Паркер - 93 балла

Цвет: Цвет вина — насыщенный рубиново-вишневый.

Аромат: Вино обладает красивым, богатым ароматом, в котором выделяются нюансы спелых фруктов: вишни, сливы, а также акценты смородины и ежевики. Букет дополняют изящные нотки дуба. 
Вкус: У вина округлый, гладкий, соблазнительный вкус с хорошо интегрированной танинностью и красивой гаммой фруктовых оттенков. Долгое, изысканное послевкусие с выразительными ягодными полутонами. 
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с различными блюдами из мяса, мясными закусками, дичью и сырами. 

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: Clos de L'Oratoire — привлекательное вино со сладким вкусом и неповторимым, богатым ароматом. Глубокое и очень сексуальное. Вино производится из ассембляжа винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на виноградниках в Сент-Эмилион. Возраст лоз составляет более 35 лет. После ферментации вино выдерживалось на осадке 15 месяцев в дубовых бочках, 75% которых были новыми.  

Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего.

В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее.

С 1991 года Стефан, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.