Вино Château du Tailhas Pomerol 2016

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо, Помроль
Производитель: Chateau du Tailhas
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран

Цвет: Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Аромат: Вино отличается выразительным букетом с тонами красных фруктов, лакрицы, нотками ментола и кофе мокко.
Вкус: Энергичный фруктовый вкус вина обладает шелковистой текстурой, терпкими танинами и элегантным древесным оттенком. Длительный, гладкий и очень колоритный финал.
Гастрономические сочетания: Вино служит аперитивом, подается к мясу и птице, рекомендуется в сочетании с сырами и копченостями.

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: Chateau du Tailhas — это очаровательное фруктовое вино с прекрасно интегрированными танинами, гладкой структурой и классическим богатым вкусом. Потенциал хранения — от 5 до 12 лет.

Chateau du Tailhas, расположенное в регионе Помроль, является владением семьи Nebout, члены которой стабильно занимаются виноградарством и производством вин с 1932 года. Шато насчитывает 11 гектаров виноградников, на которых выращиваются сорта Мерло (80%), Каберне Совиньон (10%) и Каберне Фран (10%). Самые старые лозы в поместье достигают возраста в 70 лет, уход за ними и переработка урожая осуществляются по традиционной методике с использованием ручного труда.

Вина Шато дю Тайяс обладают типичными для зоны Помроль характеристиками: имеют яркий цветочный аромат и вкус спелых фруктов. 50% урожая проходит винификацию в дубовых бочках, 50% — в стальных емкостях. Бутилирование вин производится через 20 месяцев после сбора урожая.