Вино Chianti Riserva D.O.C.G. Piccini 2018

Вино: Красное сухое

Регион: Италия, Тоскана, Кьянти

Производитель: Piccini

Обьем: 750 мл.

Крепость: 13 %

Сорт винограда: 90% Санджовезе, 5% Канайоло, 5% Колорино

Цвет: Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Аромат: Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, земли и пряностей.

Вкус: Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, ростбифом, зрелыми сырами.

Температура сервировки: 18-20°С

Интересные факты: Piccini Chianti Riserva DOCG - производится из отборного винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сортов Канайоло и Колорино. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Для раскрытия вкуса и аромата вину необходима декантация минимум за 30 минут до употребления.

Вино завоевало бронзовые медали на конкурсе "IWSC" в 2015 и 2013 гг, а также бронзовую медаль на конкурсе "IWC" в 2013 году.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".

Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.