0грн.
Оформить заказ
- Производитель: The Dalmore
- Код Товара: Виски
- Наличие: Нет в наличии
2 290грн.
Нашли дешевле?
Основные характеристики
Все характеристики
Вид:
Односолодовый
Выдержка:
15 лет
Категория:
Виски
Крепость:
44%
Объем:
1 л
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Регион: Шотландия, Хайленд (высокогорье)
Производитель: The Dalmore (Далмор)
Бренд: Dalmore (Далмор)
Крепость: 44%
Объем: 700 мл
Тип: Односолодовый
Выдержка: 15 лет
Выдержка в бочках: в бочках из-под Каберне Совиньон, из-под Хереса Олоросо, американский дуб
Цвет: Виски имеет приятный янтарно-медный цвет.
Аромат: Виски с ароматом ягод, ванили и корицы.
Вкус: Вкус виски — мягкий и питкий, он раскрывается нотами банановых ирисок, ванильного мороженого и тропических фруктов. Послевкусие длительное, с оттенками бергамота, апельсиновой цедры и специй.
Гастрономические сочетания: Виски служит аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош виски будет в сопровождении отличной сигары.
Температура сервировки: 18-21°С
Интересные факты: Виски Dalmore Cigar Malt Reserve— уникальный односолодовый виски, созданный специально для любителей сигар. В его состав входят виски, выдержанные от 10 до 15 лет в бочках трех типов: в 30-летних бочках из-под хереса Олоросо, в бочонках из американского дуба, а также в бочках из-под вина Каберне Совиньон. Виски выпускается в традиционной для бренда Далмор бутылке, украшенной серебряной головой оленя.
Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".
Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.
Еще одна особенность завода Далмор— способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.
Характеристики
viva-italia
Вид
Односолодовый
Выдержка
15 лет
Категория
Виски
Крепость
44%
Объем
1 л
Страна
Шотландия
Упаковка
Подарочная
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.