Jamón Serrano Gran Reserva Curación Minima 15 meses

Цена указана за 100г. Нарезаем от 200г. Хамон Ризерва с выдержкой не менее 15 месяцев  Хамон (jamon) - сыровяленый окорок на кости из охлажденного мяса белой свиньи. Засоленное, высушенное, а затем провяленное в течение минимум 15 месяцев в естественных условиях мясо приобретает ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Имеет квалификационную отметку Consorcio Serrano, гарантирующую соответствующее происхождение сырья, соблюдение всех норм и традиций в производстве. Хамон, традиционную вяленую испанскую ветчину, едят не просто так. Существует целый ритуал: сначала надо выпить глоток достойного испанского красного вина, затем взять тонкий, почти прозрачный, ломтик прямо руками и положить в рот, потом следует оливка, вымоченная в вине или какой-либо маринованный овощ, потом еще один кусочек хамона и опять глоток вина. Возможно разбавить поедание кусочком помидора. Все. Цикл завершен.