Вино Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Forziere Sensi 2015

Вино: Красное сухое
Регион: Италия, Тоскана, Кьянти Классико
Производитель: Sensi

Объем: 750 мл
Виноград: 100% Санджовезе

Цвет: Вино темно-красного цвета, с возрастом склоняющегося к гранатовому.
Аромат: Интенсивный аромат вина наполнен нотами специй, вишни, ежевики и других темных ягод, нюансами табака. 
Вкус: Вино имеет полный, хорошо структурированный, бархатистый вкус с мягкими танинами, оттенками зрелых фруктов, пряностей и темных ягод. 
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с блюдами с сильным вкусом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: В линейке "Toscana Classica" компания Сенси представляет вина, выполненные в очень традиционном тосканском винодельческом стиле. Широкий спектр линейки включает в себя красные и белые вина из наиболее типичных наименований региона Тоскана.

"Forziere", Chianti Classico Riserva производится из винограда, выращенного в области Кьянти Классико, в холмистых районах провинций Сиена и Флоренция. Вину присущи характерные для Кьянти ноты вишни и темных ягод. После ферментации "Форциере" Ризерва выдерживается как минимум 24 месяца, после чего разливается в бутылки и дополнительно созревает еще не менее 3-х месяцев.

Семья Сенси начала свой бизнес в 1895 году. До этого Пьетро Сенси выращивал виноград и делал вино для своей семьи и друзей. В 1895 году он стал изготавливать вино на продажу. Сыновья Пьетро — ​​Витторио и Армидо — продолжил дело отца и основали компанию "Fratelli Sensi". На телеге, запряженной лошадью, братья поставляли свое Кьянти в окрестные дома и во Флоренцию. Третье поколение династии Сенси уделяли большое внимание развитию винодельческого бизнеса, благодаря чему вина Сенси стали известны во всей Тоскане. А благодаря представителям четвертого поколения — Массимо, Марко и Роберто — в конце 1990-х годов имя Сенси узнал и международный винный рынок.

В настоящее время головной офис компании Sensi находится в Лампореккио, на новом винном заводе, который занимает более 5000 квадратных метров. Здесь также расположены погреба, где в бочках и бутылках выдерживаются вина Сенси. Завод оснащен по последнему слову техники с учетом требований по оптимизации и контролю каждого этапа производства, чтобы обеспечить винам изысканные характеристики, высокое качество и потенциал хранения.