Amadio Bianchetta Metodo Ancestrale

Вино: Слегка игристое, белое, сухое
Регион: Италия, Венето, Тревизо
Производитель: Tenuta Amadio
Крепость: 10.5%
Объем: 750 мл
Виноград:  100% Бьянкетта

Цвет: Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат: Элегантный аромат вина наполнен пряными фруктовыми оттенками, с нотками яблока, тимьяна и диких трав.

Вкус: вкус вина пряный, мягкий, с приятным пряным окончанием
Гастрономические сочетания: Прекрасное вино на аперитив и на протяжении всей трапезы. Отлично сочетается с легкими закусками.

Температура сервировки: 5-7°C

Интересные факты: Amadio Bianchetta Ancestrale - биодинамика (метод предков) - это традиционный метод производства Просекко в пьяном виде в домах фермеров по праздникам. В Монфумо его винифицировали вместе с местной лозой Бьянкетта. Который здесь находит свое пристанище на всех берегах.

Собранная в древних стенах, которые ответвляются от Рокки - крепости, датируемой 12 веком, - эта деревня сохраняет каждое свидетельство своей тысячелетней истории. Место очарования, город был местом назначения для поэтов и писателей, художников и путешественников, которые нашли здесь вдохновение и гармонию.

К ним относятся английский поэт Роберт Браунинг, дивина театра Элеоноры Дуз, композитор Джан Франческо Малипьеро, английский писатель и путешественник Фрейя Старк.

Здесь, начиная с 1000 г. н.э., бенедиктинские монахи распространили культуру для выращивания винограда и вина, которая впоследствии процветала с Венецианской республикой.

Именно на этих холмах, где ежедневно дышат совершенством, был создан Консорциум вин Montello-Colli Asolani для защиты наименования места происхождения, целью которого является укрепление вин и продвижение области в тесном сотрудничестве с другими Консорциумами защита.

Благодаря растущей приверженности, вниманию и осведомленности производителей, в последние годы было престижное признание DOCG для Asolo Prosecco.

Сайт производителя: https://www.tenutamadio.com