Вино Kurtatsch Libell Vigneti delle Dolomiti Cuvée White IGT 2023

Вино: Біле сухе Регіон: Італія, Трентіно-Альто Адідже Виробник: Cantina Kurtatsch Міцність: 12.5% Об'єм: 750 мл Виноград: Піно Бьянко, Совіньйон Блан, Піно Гріджіо, Шардоне

Колір: У келиху вино сяє красивим солом'яно-жовтим кольором із золотистими відблисками Аромат: Чудовий аромат вина представлений гармонійним переплетенням відтінків троянди, грейпфрута, листя томату та мускатного горіха. Смак: Смак вина свіжий, вишуканий, легкий, незвичайно гармонійний. Гастрономічні поєднання: Ідеально як аперитив, незрівнянно з молюсками. Також варто спробувати у поєднанні з міланським різотто.

Температура сервірування: 10°C

Цікаві факти: Kurtatsch Libell Vigneti delle Dolomiti Cuvée White IGT 2023 - Libell (німецькою «бабка») означає нову легкість Cantina Kurtatsch. Свіжа та легка суміш Піно Б'янко, Совіньйон, Піно Гріджіо та Шардоне поставляється в екологічно чистій пляшці об'ємом 390 г з низьким рівнем викидів CO2 та обіцяє виняткове задоволення від пиття. Його легкість у поєднанні зі складною композицією типових сортів винограду Альто-Адідже нагадує ніжну, але складну структуру крил синьо-зеленої мозаїчної бабки, зображеної на лицьовій етикетці.

Винний завод Kurtatsch розташований у південній частині Південного Тіроль. Район характеризується спеціальним мікрокліматом. Літні температури понад 40 градусів за Цельсієм не є рідкістю, теплі дні осені чергуються з холодними ночами. Це дозволяє виробникам довести дозрівання винограду до точки Hang Time, де оптимальна зрілість збігається з відмінним рівнем кислотності. В результаті чого виходять багаті, інтенсивно-фруктові, насичені червоні вина та елегантні, квіткові та ароматичні білі вина. Виноградники ростуть на схилах та горбистих районах на висоті від 200 до 900 м над рівнем моря та вважаються унікальними.

Вина Kurtatsch вирізняються своєю винятковістю, що нерозривно пов'язане з його походженням, і не можуть бути відтворені в інших місцях. Більшість із найкращих вин у світі вирощується у вапняних ґрунтах. На схилі гори, де ростуть виноградники Kurtatsch ґрунти переважно вапняні, у місцях змішані з глиною, з відмінним дренажем. Винороби використовують найсучасніші технології, холодильне обладнання, ємності з нержавіючої сталі для контрольованої температури бродіння, нові дубові бочки та традиційні дубові бочки. Тільки здоровий виноград використовується у виробництві. Перед розливом вина ретельно вивчаються експертами-дегустаторами і випускаються у продаж оптимальної зрілості. Завдяки чудовій якості вина Kurtatsch поширилися серед любителів вин далеко за межами країни.