Вино Kurtatsch Lagrein Südtirol-Alto Adige DOC 2022

Вино: Червоне сухе Регіон: Італія, Трентіно-Альто Адідже, Альто Адідже Виробник: Cantina Kurtatsch Міцність: 13% Об'єм: 750 мл Виноград: Лагрейн 100% Колір: Вино насиченого червоно-рубінового кольору. Аромат: В ароматі вина відчуваються квіткові відтінки фіалки, ноти стиглих фруктів, особливо сливи, а також ніжні ягідні акценти. Смак: Повнотіле вишукане вино з м'яким, фруктовим смаком. Cтиглі вишні поєднуються з акцентами ягід та доповнюються пікантними штрихами спецій. Приємна танінність підкреслює елегантний характер вина. Післясмак незабутній, тривалий. Гастрономічні поєднання: Вино стане відмінним доповненням для страв із червоного м'яса, дичини, смаженої птиці та зрілих сирів. Температура сервірування: 16-18°C Цікаві факти: Kurtatsch Lagrein - червоне сухе моносортове вино, створене з вирощеного в зоні Альто Адіже однойменного винограду. Грунти ділянки багаті на піщані породи, глину, що надає вину злегка пряні, мінеральні нотки. Вік використовуваних для виготовлення вина лоз — мінімум 15 років. Урожай збирають вручну, ягоди дестеблюють, піддають холодній мацерації та ферментації на осаді у сталевих резервуарах. Витримується вино протягом 6 місяців у бочках зі словенського дуба. Винний завод Kurtatsch розташований у південній частині Південного Тіроль. Район характеризується спеціальним мікрокліматом. Літні температури понад 40 градусів за Цельсієм не є рідкістю, теплі дні осені чергуються з холодними ночами. Це дозволяє виробникам довести дозрівання винограду до точки Hang Time, де оптимальна зрілість збігається з відмінним рівнем кислотності. З такого винограду виходять багаті, інтенсивно-фруктові, насичені червоні вина та елегантні, квіткові та ароматні білі вина. Виноградники господарства розташовані на схилах та пагорбах на висоті від 200 до 900 метрів над рівнем моря та вважаються унікальними. Вина Kurtatsch вирізняються своєю винятковістю, що нерозривно пов'язане з їх походженням, і не можуть бути відтворені в інших місцях. Більшість найкращих вин у світі виготовляється з винограду, вирощеного на вапняних ґрунтах. На схилі гори, де ростуть виноградники Kurtatsch, ґрунти з відмінним дренажем, переважно вапняні, місцями змішані з глиною. Винороби використовують у виробництві найсучасніші технології: холодильне обладнання, ємності з нержавіючої сталі із датчиками контролю температури бродіння, нові дубові бочки для витримки. Для виготовлення вин використовується тільки здоровий виноград. Перед розливом вина ретельно вивчаються експертами-дегустаторами. Завдяки чудовій якості вина Kurtatsch стали популярними серед любителів вин далеко за межами країни.