0грн.
Зробити замовлення
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Сицилія
Страна:
Італія
Упаковка:
Цвет:
Червоні вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Італія, Сицилія, Віторія
Виробник: Donnafugata
Об'єм: 750 мл.
Міцність: 13%
Сорт винограду: Неро д'Авола, Фрапато
Колір: Вино насиченого рубіново-червоного кольору з яскравими пурпуровими відтінками Аромат: Вино має насичений фруктовий аромат з відтінками полуниці та сливи, а також квітковими нотами лаванди та фрезії. Букет розкривається тонкими бальзамічними та пряними відтінками. Смак: Вино спокушає свіжим та м'яким смаком, структура соковита та дуже питна, таніни тонкі та добре збалансовані. Гастрономічні поєднання: Ідеально як аперитив, підходить до пікантних перших страв та м'яса на грилі, до равіолі з м'ясною начинкою або запеченого свинячого філе. Також ідеально поєднується зі стейками з червоного тунця, жовтих хвостом або великою запеченою рибою.
Температура сервірування: 18-20°С
Цікаві факти: Ферментація проходить у сталевих ємностях із мацерацією на шкірці протягом близько 10
днів за нормальної температури 25-28 °C. Після яблучно-молочного бродіння вино витримується близько 7 місяців у резервуарах, а потім у пляшках не менше ніж 9 місяців. В Акаті 2022 був прохолодніший, ніж 2021, завдяки відмінному перепаду денних і нічних температур. Зареєстрована кількість опадів склала 532 мм, що вище за середній показник у 409 мм; частина цих опадів випала у червні, що сприяло відмінному вегетативно-репродуктивному балансу та забезпечило ідеальну зрілість винограду як з погляду фенольних, так і ароматичних властивостей, що характерно для вин особливої витонченості та аромату.З італійської мови назва господарства Donnafugata перекладається як жінка, що втекла. Існує легенда про втечу королеви Марії Кароліни, яка втекла з Неаполя і знайшла свій притулок у містечку в самому центрі долини Санта Маргерита Бєліче, у тому самому палаці під зоряним небом. Також завдяки цій події на багатьох етикетках зображується голова жінки з волоссям, що розвівається за вітром.
Династія Ралло протягом 150 років займалася виробництвом найкращих вин Сицилії. На основі сімейної традиції була створена компанія більш сучасного формату — Доннафугата. У цій сицилійській сім'ї завжди панує атмосфера свята. Під час збирання врожаю Donnafugata влаштовує на виноградниках нічний музичний фестиваль. Більшість виноградників розташована на південному сході Сицилії, в зоні Контеса Ентеліна. Виноград у Доннафугата збирається у нічний час; у господарстві використовують сонячну енергію, яка завдяки сонячним батареям перетворюється на електроенергію. Також на особливу увагу заслуговує сайт компанії Доннафугата, який вважається одним з найкращих сайтів серед виноробів Італії!
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Сицилія
Страна
Італія
Упаковка
Цвет
Червоні вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
