Vigna Rampante Prosecco Asolo Superiore D.O.C.G. Extra Dry Selvatico

Вино: Ігристе-біле, сухе.

Регіон: Італія, Венето, Асоло.

Виробник: Tenuta Vigna Rampante

Міцність: 11.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 100% Prosecco

Колір: Вино солом'яно-жовтого кольору із зеленуватими відблисками, блискучою піною та тонким, стійким перляжем. Аромат: Характерні ноти стиглого білого персика та весняних квітів складають інтенсивний та обволікаючий ароматичний букет. Смак: Соковитий і м'ясистий смак, що розкривається між ароматом, кислинкою і м'якістю. Післясмак довгий і стійкий, дуже елегантний з відтінками стиглого яблука.

Гастрономічні поєднання: Прекрасне вино протягом усієї трапези. Відмінно поєднується з молюсками та морепродуктами.

Температура сервірування: 5-7°C

Цікаві факти: Selvatico Asolo Prosecco Superiore Docg Extra Dry – щире вино, таке, яким його створила природа зі зниженим вмістом цукру, якість, що підкреслює органолептичні особливості, типові для вина. Tenuta Vigna Rampante - це потужний внутрішній порив, який спрямовував шлях трьох поколінь родини Гоббо, започаткований дідусем Італо у Фріульському Колліо на початку 1980-х років і продовжений Руді разом зі своїм батьком Джанкарло, матір'ю Лореданою та сестрою Мартою. Історія Vigna Rampante офіційно почалася в 2013 році, коли Руді, окрім управління сімейним бізнесом, який тепер є лідером у сфері виробництва та управління виноградниками, почав власне виробництво пляшок, обравши гарцюючого коня як символ нової діяльності. поєднання історії та природи, що віддає шану пристрасті до виноградарства та коней, яка завжди характеризувала родину Гоббо та Франческо Баракку, аса італійських ВПС, що загинув на Монтелло під час битви Сонцестояння на своєму літаку. відзначений легендарним конем, що скаче.