Вино Monviert Martagona Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2020

Вино: Белое сухое
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Колли Орьентали Фриули
Производитель: Azienda Agricola Monviert
Крепость: 13%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Пино Гриджио

Цвет: Вино красивого медного цвета.

Аромат: Аромат вина напоминает теплую хлебную корочку и аромат цветов акации.

Вкус: Вкус сухой, полнотелый, элегантный с приятной и хорошей структурой.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с рыбными блюдами и блюдами из белого мяса.

Температура сервировки: 10-12°C

Интересные факты: Вино Monviert Martagona Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2020  -  Пино Гриджио, как и Пино Бьянко, берет свои корни от Пино Нуар. Считается, что он очень древний, так как следы его выращивания восходят к римским временам. В начале девятнадцатого века он распространился на север Италии, обнаружив благоприятные экологические условия во Фриули-Венеция-Джулия.

Собранный виноград деликатно очищается от плодоножек; затем происходит кратковременная мацерация в пневматическом прессе в течение 4/6 часов при контролируемой температуре 10 °C.

Затем следует мягкое прессование, и полученное таким образом сусло осветляется путем декантации.

Винификация продолжается спиртовым брожением при контролируемой температуре (16-18 ° C) в контейнерах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают в течение 3-4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, уделяя особое внимание сохранению «мелкого осадка», с частым батоннажем (перемешиванием).

Monviert - это история любви между нашей семьей и нашей землей, Colli Orientali del Friuli.

Monviert, что на фриульском языке означает «открытая гора», дает нашей компании название и линейку вин, представляющих самые лучшие сорта.

Наши вина - гордость нашей семьи, потому что они передают идентичность великой сельской цивилизации. Итальянские и международные награды, полученные компанией на протяжении многих лет, также являются наградой для нашей земли - Фриули.