Вино Valcavada Solar de Samaniegoo Rioja DO Reserva 2001

Вино: Червоне сухе Регіон: Іспанія, Ріоха, Ріоха Альта Виробник: Bodegas Alavesas Об'єм: 750 мл. Міцність: 13% Сорт винограду: 90% Темпранільо, 10% Грасіано

Колір: Красивий глибокий вишнево-червоний колір з фіолетовими та гранатовими відблисками. Аромат: Інтенсивні нюанси зацукрованих чорних стиглих фруктів, ноти віника, підліску та прянощів ванілі, кокосу та іриски. Смак: У вина дуже інтенсивний і сильний смак, який поступається хорошій ноті стиглих фруктів зі збалансованими солодкими відчуттями. У довгому післясмаку – пряний перець, кондитерський крем, кокос, гвоздика та самшитовий бальзамік. Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується з м'ясом, іспанськими тапасами та широким асортиментом сирів.

Температура сервірування: 16-18°C Цікаві факти: Valcavada Reserva 2001 є сумішшю Темпранільо, зібраного вручну у винятковому маєтку Ріосеко в Ельвіларі, і Грасіано з ряду ділянок у Ла-Ескобосі та Рібалтайо. Витримане протягом 12 місяців у бочках із французького та американського дуба вино Валькавада, неодноразово отримувала медалі на Всесвітньому конкурсі у Брюсселі, конкурсі Mundus Vini, Challenge International du Vin, Tempranillos al Mundo та Bacchus. Тім Аткін, відомий британський майстер вина, спробував це вино, привласнивши йому 92 бали та охарактеризувавши його так: «Вино, яке виправдовує обіцянку своєї елегантної подачі. Валькавада походить із ділянки площею вісім гектарів, засадженої на висоті 650 метрів над рівнем моря в Ельвіларі. Зібраний третього тижня жовтня, він свіжий, виразний, вишуканий і елегантний, з вираженими танінами, нотами червоних фруктів і тютюнового листя, з бальзамічним відтінком».