0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 040грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
Страна:
Италия
Упаковка:
Цвет:
Белые вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Біле сухе Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Колліо Виробник: Jermann Міцність: 12.5% Об'єм: 750 мл Виноград: 90% Ріболла Джалла, 5% Рислінг, 5% Токай Фріулано
Колір: Вино жовто-солом'яного кольору. Аромат: Вино демонструє гармонійний, свіжий аромат, витканий з нот цитрусових та тропічних фруктів, мінералів та весняних квітів. Смак: Смак вина м'який, чистий, з гладкою текстурою, цитрусово-мінеральними акцентами та живою кислинкою у збалансованому післясмаку. Гастрономічні поєднання: Вино ідеально підходить як аперитив, а також поєднується із закусками з морепродуктів, смаженою рибою, пастою, різотто з морепродуктами. Температура сервірування: 8-10 ° С Цікаві факти: Vinnae - багате, комплексне, чудово збалансоване вино з вишуканим, інтригуючим ароматним букетом. Перший вінтаж "Виннае", який датується 1983 роком, був створений на честь народження другого сина Сільвіо - Мікеле, а також на відзначення 100-річчя винного будинку Jermann. Назва "Vinnae" походить від італійського "vinnaiolio", що означає "винороби", так називають сім'ю Йєрман, 5 поколінь якої займаються виробництвом вина. У 2004 році етикетка вина була змінена - на ній з'явився двоголовий орел (його зображення було знайдено на старій бочці, яка належала ще прапрадідові Антону Йєрманну), який символізує Австро-Угорське походження сім'ї Йєрманн. Купаж вина "Виннае" складається з трьох сортів винограду - Рібола Джалла, Токай Фріулано та Ріслінг Реньяно, вирощеного на виноградниках з багатими гранітом та пісковиком ґрунтами еоценового періоду. Виноградники з Рибола Джалла розташовані на схилах, орієнтованих на південний схід, а виноградники з Токаєм та Ріслінгом – на північний захід. Ці сорти винограду є традиційними білими сортами, що вирощуються у Вілланова ді Фара. Виноградники добре схильні до впливу сонячного світла. Одна з найважливіших ділянок знаходиться у Вінку, менш ніж за милю від кордону зі Словенією, у тіні маленької церкви, присвяченій Святій Єлені, яка розташувалася на вершині пагорба з видом на регіон. Кожен виноградник перебуває під власним контролем Сільвіо Йєрманна. Компанія Єрман традиційно вирощує невеликі обсяги винограду, що дозволяє ретельно контролювати лози протягом усього року. Винограду завжди дозволяють досягти максимального ступеня зрілості, що надалі надає провину збалансованого аромату та багатого смаку. Після збирання врожай м'яко пресується, сусло ферментується за строго контрольованої температури в сталевих чанах протягом 7-10 днів. По завершенні ферментації "Виннае" витримується у барилах зі словенського дуба протягом 6 місяців. Потенціал зберігання вина становить 3-5 років. Сільвіо Йєрманн – справжній революціонер виноробства. До нього Фріулі, регіон, розташований на півночі Італії, завжди мав славу виробника легких ароматних білих вин, які легко п'ються, але не мають особливого інтересу за межами місцевості. Сільвіо, який закінчив дві відомі винні академії: Корнельяно та Інститут де Сан Мікеле, збагачений досить сміливими ідеями, розпочав свою роботу в Канаді. Це дало йому можливість проводити експерименти, про які він навіть не міг і мріяти на батьківщині, де винороби неухильно дотримувалися консервативних ідей і традицій, що давно склалися. Вже у 70-х Сільвіо повернувся на батьківщину, де успадкував виноробню прадіда Антона Йєрмана. Завдяки своєму досвіду, інноваційним ідеям і прихильності до традицій Сільвіо став виробляти кращі білі вина країни. Його "Vintage Tunina", "Capo Martino" та "W…Dreams" беззмінно очолюють італійські рейтинги і принесли компанії неймовірний успіх і всесвітню славу. Сьогодні володіння Jermann простягаються більш ніж на 150 га землі, з яких 130 га займають виноградники, а решта 20 віддані під злакові культури, що вирощуються для виробництва органічного борошна. Основні принципи, яких дотримується компанія Йєрманн при виробництві своїх вин, - це вміле поєднання інновацій та традицій та безмежної фантазії. Ну і звичайно, використання історичних місцевих сортів винограду. За словами самого Сільвіо, вино має будити почуття та давати відчуття автентичностіХарактеристики
viva-italia
Объем
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
Страна
Италия
Упаковка
Цвет
Белые вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
