Вино Le Vigne di Zamo Vigne 50 Anni Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2019

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

1 890грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Объем:

Регион: Фриули-Венеция-Джулия

Страна: Италия

Упаковка:

Цвет: Червоні вина

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Червоне сухе

Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Коллі Ор'енталі Фріулі

Виробник: Le Vigne di Zamo

Міцність: 13.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 100% Мерло

Колір: Вино відрізняється глибоким темно-рубіновим кольором. Аромат: Виразний, складний аромат вина, що обволікає, наповнений відтінками варення з червоних фруктів, малини, чорної смородини і пелюсток троянди, обгорнутими тонами спецій, шкіри, какао і легкими нюансами сандалового дерева. Смак: Вино підкорює інтенсивним, складним, але при цьому гармонійним, свіжим смаком з виразними відтінками смородини, вишні Морель, лакриці та какао, збалансованою кислотністю, добре інтегрованими, дуже тонкими танінами і довгим, стійким, обволікаючим післясмаком. Гастрономічні поєднання: Вино складе гармонійну пару страв з дичини, червоного м'яса, приготовленого на грилі, витриманих, твердих сирів.

Температура сервірування: 16-18°C

Цікаві факти: Лінійка "Vigne 50 Anni" від сімейної виноробні Le Vigne di Zamo представляє вина, виготовлені виключно з винограду із найстаріших лоз господарства. Перші вина лінійки побачили світ наприкінці 90-х років XX століття, коли вік лоз становив 50 років, що відображено в назві цієї серії. Незважаючи на те, що в даний час вік виноградних лоз вже давно перевищив 50-річну позначку, назву лінійки вин, які завоювали любов, як серед споживачів, так і серед критиків, було прийнято залишити колишнім. "Vigne 50 Anni" Merlot - елегантне червоне сухе вино з вражаючою структурою та стійкістю, здатне подарувати незабутні сильні відчуття вже в молодому віці. Однак, завдяки своєму чудовому потенціалу зберігання, це розкішне вино доставить справжню насолоду тому, хто виявить терпіння, доки смак повністю не розкриється. Для виготовлення вина використовують ретельно відібраний виноград сорту Мерло із найстаріших лоз господарства, що виростають на східних пагорбах Фріулі. Старі лози, місцевий континентальний клімат, а також специфічні ґрунти з гірської породи "Фліш" (або "Понка" на діалекті Фріулано), багатої на мінерали, в сукупності сприяють отриманню високоякісних вин з унікально багатим смаком. Виноград збирається вручну в невеликі ящики після досягнення ягодами оптимальної стиглості, як правило, у середині вересня. На виноробні ретельно відібраний виноград піддається 20-денній мацерації у дерев'яних чанах конічної форми та відкритих тонно з регулярним проведенням ручного штампування, делестажу та ремонтажу протягом перших 2-х днів. Потім отриманий сік відокремлюється від мезги шляхом пресування, відстоюється протягом 24 годин і переливається нові баррики. Після завершення малолактичної ферментації вино спочатку витримується 18 місяців у дерев'яних бочках, після чого 2 місяці дозріває у великому чані. Далі вино бутильується і "відпочиває" 2 роки у підвалах виноробні перед надходженням у продаж. Потенціал зберігання "Віньє 50 Анні", Мерло складає 30 років. Сім'я Zamo тривалий час мала до вина вельми опосередковане відношення — Луїджі Замо лише містив невеликий винний кабачок. Однак у 1978 році його син Тулліо придбав 5 га землі на схилі гори Бернарда, в одному з провідних регіонів італійського виноробства — Фріулі. Так розпочалася історія виноробного господарства Le vigne di Zamo. За 10 років Тулліо Замо не тільки вдало збільшив розмір своїх виноградників, а й випустив кілька вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), які здобули високі нагороди та приголомшливу популярність в Італії. До початку нового тисячоліття родина Замо володіла 35 гектарами відмінних виноградників, новими льохами, сучасною виноробною та рестораном. Сьогодні господарство Ле Вінье ді Замо має близько 55 га виноградників на території Rocca Bernardo, Buttrio та Rosazzo. Господарство випускає широкий асортимент вин, що базується як на автохтонних, так і на європейських сортах. Червоні вина від Le vigne di Zamo відрізняються яскравим фруктовим смаком і насиченим ароматом, а білі вина мають незрівнянну свіжість і чистоту.

Характеристики

viva-italia

Объем

Регион Фриули-Венеция-Джулия

Страна Италия

Упаковка

Цвет Червоні вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.