Вино d'Estournel Pagodes de Cos Saint-Estephe 2019

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

2 730грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Департаменты: Сент-Эстеф

Объем:

Регион: Бордо

Страна: Франція

Упаковка:

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Сент-Естеф

Виробник: Chateau Cos d'Estournel

Міцність: 13.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 55% Каберне Совіньон, 36% Мерло, 5% Каберне Фран, 4% Пті Вердо

RP - 92-94 JR - 17 DEC - 93 WS - 91 JS - 94 VIN - 93

Колір: Вино гранатово-фіолетового кольору. Аромат: Вибуховий, яскравий аромат вина розкривається відтінками дикої чорниці, бойзенової ягоди та желе з червоної смородини, які гармонійно доповнюються нюансами чорної смородини, лакриці та палички кориці. Смак: У вина повний, округлий, багатий смак із нотами смородини, вологої землі, кедра, тютюну та графіту, тонкими танінами та стійким післясмаком. Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднується з дичиною, стравами із червоного м'яса (смаженого, тушкованого), а також із витриманими сирами.

Температура сервірування: 16-18°С

Цікаві факти: Вино d'Estournel Pagodes de Cos Saint-Estephe 2019 – друге вино Шато Кос д'Естурнель. Вінтаж 2019 року винні критики одноголосно оцінили високо, відзначивши його запашний аромат та свіжий, енергійний смак. Виноград для виготовлення вина виростає в тому ж терруарі, і врожай обробляється так само, як і для першого вина, а основна відмінність — у віці лоз: вони досить молоді (від 7 до 23 років), і їх коріння має вирости, щоб дістати до повної глибини в щебнистих ґрунтах. Урожай збирають вручну з південних та східних схилів, розташованих на вапняних ґрунтах. Вініфікація здійснюється у дерев'яних бочках. Вино витримують у бочках із французького дуба (20% нових) протягом 18 місяців. Урожай 2019 року витончено розвиватиметься протягом 20-30 років.

У засновника Шато Кос д'Естурнель Луї Гаспара д'Естурнель, який народився в 1762 році під час правління Людовіка XV і прожив 91 рік, була тільки одна пристрасть: Шато Кос. Отримавши у спадок невеликий виноградник, в 1811 він виробив перше вино і вирішив присвятити себе вініфікації, експериментуючи з сортами та їх обробкою. Досить швидко вина Cos d'Estournel перевершили за популярністю багато престижні вина і стали експортуватися навіть в Індію. Луї навіть отримав прізвисько "махараджа Сент-Естеф". Вина Cos d'Estournel пили королева Вікторія, а імператор Наполеон III любив ці вина настільки, що до палацу Тюїльрі було поставлено кілька тисяч пляшок. За рік до смерті, 1852 року, Луї продає Шато. А через два роки після смерті його творця, імперська класифікація 1855 розміщує Cos d'Estournel на чолі регіону Saint-Estephe.

Змінивши безліч власників, у 2000 році Шато потрапляє до рук Мішеля Рейб'єра, який ставить за мету підтримувати високі стандарти замку, постійно прагнучи до досконалості, водночас продовжуючи стиль, ініційований Луї Гаспаром д'Естурнель. Завдяки його старанням вина Шато Кос д'Естурнель сьогодні можна побачити у приватних винотеках багатих любителів вина у всій Європі, Азії та Америці.

Характеристики

viva-italia

Департаменты Сент-Эстеф

Объем

Регион Бордо

Страна Франція

Упаковка

Цвет Червоні вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.